آموزش آشپزی

طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری

طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری

اسنک سیب زمینی تنوری در واقع یک غذای ترکیه ای می باشد که بسیار خوشمزه است و با یکبار امتحان کردن مشتری دائمی این اسنک خوشمزه می شوید.

اسنک سیب زمینی تنوری

مواد لازم اسنک سیب زمینی تنور
سیب زمینی پخته شده بزرگ: ۴ عدد
روغن مایع:۳ قاشق غذا خوری
پنیر پارمزان رنده شده: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: نصف قاشق غذا خوری
پودر سیر: ¼ قاشق غذا خوری
پاپریکا: ¼ قاشق غذا خوری
فلفل:نصف قاشق چایخوری
ژامبون:۸ برش
پنیر چدار تکه‎تکه شده: نصف ۱پیمانه
پنیرخامه ای یا خامه ترش: نصف پیمانه
پیازچه خرد شده: ۴ عدد
اسنکاسنک سیب زمینی

طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری
در ابتدای کار برای پخت این اسنک خوشمزه سیب زمینی هایی که از قبل پخته اید را از طول به ۲ قسمت تقسیم کرده و سپس داخل سیب زمینی ها را گود کنید.

خرده هایی که از سیب زمینی ها در آوردید را کنار بگذارید و بعد سیب زمینی را از پوست آن در سطح کاغذ روغنی قرار دهید.

در مرحله بعدی پنیر پارمزان ،پودر سیر ،روغن مایع، خرده سیب زمینی های باقیمانده ، نمک، پاپریکا و فلفل را با همدیگر مخلوط کنید و مقداری هم بزنید تا یکدست شود.

سپس داخل گودی سیب زمینی را به وسیله قلمو آغشته به مواد مخلوط کنید و بعد فر را با دمای ۲۴۵ درجه سانتی گراد گرم کنید،

پس از گرم کردن به مدت ۷ دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده تا مواد به خوردِ سیب زمینی برود

پس از اینکار مجدد به مدت ۷ دقیقه دیگر هم اجازه دهید سیب زمینی ها در فر باقی بمانند تا کریسپی و ترد شوند.

داخل گودی سیب زمینی پنیر چدار بریزید و ۲ دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار داده تا پنیر روی سیب زمینی آب شود.

و بعد از آبرشدن پنیر،پیازچه های خرد شده و پنیر خامه ای را روی آن ریخته و داغ داغ سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد اسنک سیب زمینی تنوری
اسنک سیب زمینی جزو پیش غذا – اسنک و رول میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۵دقیقه میباشد .
اسنک سیب زمینی را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .


برای مشاهده سایر آموزش آشپزی به صفحه اصلی مراجعه نمایید

برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن