آموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

سالاد لوبیا سبز یک سالاد بسیار خوشمزه است که هم سالم و مقوی است و هم می توانید اگر در رژیم به سر می برید می توانید به عنوان یک وعده غذایی میل کنید.

سالاد لوبیا سبز

مواد لازم :

لوبيا سبز

۱۰۰ گرم

خيارشور و هویج

از هر کدام ۱۰۰ گرم

سيب‌زميني

۲۰۰ گرم

آبليمو و سس مايونز

به ميزان لازم

روغن زيتون

يك قاشق غذاخوري

نمك و فلفل

به ميزان لازم

طرز تهيه :

لوبياهاي شسته و از وسط دو نصف شده را در آب جوش مي‌‌ريزيم و به مدت ۱۵ دقيقه با حرارت ملايم مي‌‌پزيم. لوبيا را پس از اين كه در سبد ريختيم فورا در آب سرد مي‌‌ريزيم تا رنگ لوبياها سبز بماند. هويج را هم نيم‌پز و خرد كرده، سيب‌زميني را هم پس از پختن خرد مي‌‌كنيم. خيارشور خردشده، هويج، لوبياسبز و سيب‌زميني را مخلوط مي‌‌كنيم. با استفاده از سس مايونز، آبليمو، نمك، فلفل و روغن زيتون هم مقداري سس درست كرده و روي سالاد مي‌‌ريزيم و خوب مخلوط مي‌‌كنيم، سالاد را به مدت يك ساعت در يخچال گذاشته سپس سرو مي‌‌كنيم.


برای مشاهده سایر آموزش آشپزی به صفحه اصلی مراجعه نمایید

برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن