آموزش آشپزی

طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات رژیمی

طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات رژیمی

فتوچینی با سبزیجات رژیمی یک پاستای بسیار خوشمزه با خصوصیات غذایی کامل برای عاشقان پاستا که تصمیم گرفته اند رژیم بگیرند اما نمی توانند پاستا را فراموش کنند.

فتوچینی با سبزیجات رژیمی

مواد لازم فتوچینی با سبزیجات رژیمی :
فتوچینی یا ماکارونی نواری ………… ۲۵۰ گرم ( نصف بسته )
سیر ………………………………………..۵ حبه ( درسته با پوست ، شسته شده )
کدو سبز ………………………………… ۳ عدد
هویج ……………………………………… ۲ عدد
روغن زیتون …………………………….۱ قاشق غذاخوري
نمک و فلفل ……………………………..به ميزان لازم
مغر تخمه آفتابگردان ……………….. ۲ قاشق غذاخوري

طرز تهیه فتوچینی با سبزیجات رژیمی :
هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .

آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .

فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .

در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید .

برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
دکمه بازگشت به بالا
بستن